La planification du porte-à-faux d'un îlot de cuisine nécessite d'examiner les activités de la cuisine. Un surplomb peut servir de bar, mais il peut également servir de comptoir de préparation des aliments. Quelle que soit la largeur que vous autorisiez pour le porte-à-faux, essayez de laisser 4 pieds entre le porte-à-faux et le comptoir le plus proche de l'île. En d'autres termes, le dégagement autour de l'île est idéalement d'au moins 4 pieds de tous les côtés. Pensez à la configuration de la cuisine avant de choisir la largeur d’un surplomb.
crédit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesUne pièce pour les tabourets est généralement requise sous le débord de la barre.Créer une salle pour les genoux
crédit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Une barre typique en pronation est de 12 pouces.Utilisez la dimension de base de 12 pouces comme porte-à-faux typique. Cela permet aux tabourets de se reposer sous le comptoir. Toutefois, si vous pouvez épargner 18 pouces, cela signifie que vous avez assez de place pour les genoux sans tirer les tabourets trop loin dans l’espace de l’allée. Pour élaborer le plan de l’île et ses dimensions, dessinez le tout sur du papier quadrillé.
Conçu pour s'adapter à de plus grands tabourets
crédit: paulprescott72 / iStock / Getty ImagesCréez votre surplomb pour des tabourets plus grands.Les règles ne sont qu'un point de départ. Vous pouvez modifier les règles quelque peu, en fonction de votre cuisine et de la manière dont l'île affecte la conception globale. La règle des 4 pieds pourrait ne pas s'appliquer à votre situation. Par exemple, vous pourriez n'avoir que 3 pieds d'espace libre autour de l'extrémité d'une barre d'îlot, si cette extrémité n'a pas de tiroirs ou de portes à ouvrir. Si votre cuisine est très grande, vous pouvez choisir de construire un porte-à-faux de 30 pouces de large pour accueillir des tabourets de bar rembourrés plus volumineux. Même un surplomb de 18 pouces de large peut paraître trop maigre avec de grands tabourets.
Planifier le soutien du corps
credit: Design_Lounge / iStock / Getty ImagesUtilisez des tabourets appropriés avec un porte-à-faux étroit.Utilisez des selles appropriées avec un surplomb étroit. Bien qu'il soit possible d'inclure un surplomb de 12 pouces, par exemple, créez cette profondeur de barre étroite avec des tabourets spécifiques à l'esprit. Par exemple, une barre haute typique de 30 pouces avec un surplomb de 1 pied peut fonctionner avec des tabourets de base courts. Une barre plus haute avec un porte-à-faux si étroit pourrait être utile pour assembler des aliments. Manger sur un rebord étroit peut toutefois causer des problèmes de dos si vous devez vous pencher vers le comptoir.
Conception pour des besoins spécifiques
crédit: zveiger alexandre / iStock / Getty ImagesUn surplomb d'une île ne peut être que visuel.Le surplomb d'une île ne peut être que esthétique. Vous pouvez enfermer l’île avec des panneaux de lamelles qui exposent les étagères en dessous. Le porte-à-faux peut simplement équilibrer l’aspect de la barre sans autre fin. Le débord crée une frontière pour garder le trafic piétonnier loin de la base de l'île.
Changer chaque côté si nécessaire
crédit: Design_Lounge / iStock / Getty ImagesUn petit surplomb fonctionne d'un côté solide.Un petit surplomb de 4 à 6 pouces fonctionne sur un côté solide. Vous pouvez installer un surplomb de 12 pouces sur les deux côtés d'un îlot central avec seulement une petite lèvre sur les deux autres côtés. Si le dos d'une île est recouvert d'un placage de bois massif, par exemple, vous n'avez peut-être besoin d'aucun type de porte-à-faux de ce côté. Encore une fois, dessinez les armoires et les porte-à-faux proposés sur du papier quadrillé pour voir comment l’aspect général fonctionne avec les autres appareils de cuisine.
