Les tomates se déclinent en variétés ayant des habitudes de croissance différentes. Les fruits peuvent être cultivés sur des plantes de manière déterminée, indéterminée et même semi-déterminée. Le mode de croissance déterminera si et comment vous élaguerez les plantes. La taille des tomates n'est pas nécessaire, mais peut augmenter la taille des fruits de façon marginale et facilitera la gestion des plantes. La taille signifie généralement le retrait des drageons et le pincement occasionnel pour améliorer la croissance compacte et la résistance de la tige. La différence entre déterminé et indéterminé se résume finalement à la durée de la récolte et au moment de la récolte. Les personnes déterminées produisent d'abord des fruits, généralement au bout de deux à trois semaines, tandis que les variétés indéterminées produisent des fruits plus longtemps, mais vers la fin de l'été.
Les plantes à longues jambes qui nécessitent un piquetage sont généralement indéterminées.Étape 1
Regardez la formation de ramifications sur vos plantes. Si les branches sont longues avec un feuillage clairsemé, elles sont probablement indéterminées. Une plante compacte et touffue est déterminante car elle forme des fleurs à l’extrémité terminale de la branche, ce qui signale à la tige de cesser de croître. Vous devrez implanter une plante indéterminée ou elle tombera lorsqu'elle portera des fruits. Les plantes déterminées nécessitent rarement un piquetage.
Étape 2
Vérifiez la présence de drageons à la base de votre plant de tomate et à l’entrejambe d’une tige en feuilles. Ce sont des petites pousses qui augmenteront la densité de la cime de la tomate, mais ne fleuriront pas et ne fructifieront pas. Ils doivent être éliminés et ils ne se produisent que sur des plantes indéterminées. Si on les laisse grandir, la plante risque d'avoir des problèmes de moisissure en raison du manque de circulation d'air, de problèmes de maturation des fruits car la lumière du soleil ne pénètre pas et les rejets utilisent une énergie qui serait mieux utilisée pour les fruits.
Étape 3
Considérez la hauteur de la plante. Les variétés déterminées ne mesurent généralement que 2 à 3 pieds de hauteur. Les plantes indéterminées peuvent atteindre 6 pieds de haut et avoir de nombreuses longues branches. Les plantes déterminées sont également appelées compactes et ont généralement un fruit plus petit que les variétés indéterminées. Certaines des nouvelles variétés de tomates sont déterminées alors que les plus anciennes et de nombreux héritages sont indéterminés.
Étape 4
Comptez combien de fleurs sont à divers stades et combien sont simplement mûres et prêtes à fructifier. Les plantes déterminées fleurissent presque toutes en même temps et produisent les fruits qui seront la seule culture sur la plante et mûriront presque au même moment. Ensuite, la plante jaunit et est terminée. La plante indéterminée aura des bourgeons, des fleurs et des fleurs qui ont été pollinisées en une fois et le cycle se poursuivra toute la saison.
Étape 5
Vérifiez l'étiquette de la plante pour votre variété. Certains des types indéterminés communs cultivés dans le jardin domestique sont: Brandywine, Early Girl et Mr. Stripey. Certains déterminants qui ont fait leurs preuves dans le potager domestique sont: Celebrity, Small Fry et Oregon Spring.
