crédit: Michele Andersen pour HunkerLe fondateur et PDG de Parachute, Ariel Kaye, en sait quelque chose sur le confort. Depuis qu'elle a lancé sa startup à Venice, en Californie - une marque de linge de maison qui sublime les couleurs neutres classiques et minimalistes avec des tissus haut de gamme - il n'a fallu que deux ans à Forbes pour faire l'éloge de cet ensemble millénaire et de ceux qui aiment le New York Times et le le journal Wall Street faire de même. Maintenant, Kaye étend son entreprise à la cuisine avec une nouvelle collection de tables, qui reflète sa mission pour le bien-être général et coïncide avec son objectif personnel de perfectionner une recette de pieuvre cet été.
Hunker s'est entretenu avec Kaye à la veille du lancement de la collection de tables pour rassembler les informations et recueillir quelques astuces pour un dîner parfait. Découvrez quel accessoire de table suscite le plus l'intérêt de Kaye et ne manquez pas notre vidéo présentant les nouveaux produits de Parachute à la fin de l'interview.
Pourquoi avez-vous choisi de faire le linge de table à ce moment-là?
Nous nous sommes concentrés sur les rituels entourant le réveil et le coucher. Nous voulions continuer à faire partie de la routine quotidienne dans d'autres parties de la maison - le linge de table était donc un choix naturel. Le partage d'un repas est une partie importante de la journée et cette collection nous permet de communiquer avec nos clients d'une nouvelle manière. Tout comme le sommeil, manger est un élément essentiel du bien-être et nous le prenons au sérieux. J'aime que notre marque encourage et respecte ces valeurs à travers l'essentiel de la maison que nous proposons.
crédit: Chloe Miller et Monique Wolf pour HunkerComment avez-vous imaginé des personnes utilisant cette nouvelle collection chez elles?
La décoration intérieure et la décoration d'intérieur ont toujours été mes intérêts. Il est important pour moi de fournir des pièces de qualité supérieure qui soient fonctionnelles et conçues pour durer. Notre collection de linge de table est incroyablement polyvalente: elle peut être utilisée pour les repas de tous les jours ou elle peut être habillée pour des occasions spéciales avec des compositions florales et des bougies. J'imagine que les gens doivent mélanger et faire correspondre les impressions, car nous travaillons avec une palette de couleurs aussi neutre. Je vois aussi des gens sortir les draps à l'extérieur - vous pouvez utiliser notre nappe comme couverture de pique-nique ou élever un repas en plein air avec un chemin de table et des serviettes.
En quoi cette collection est-elle le reflet de votre style personnel?
Mon esthétique personnelle ne diffère pas beaucoup de celle de Parachute. Notre style simple et notre palette de couleurs naturelles m'attirent - ils contribuent à créer un espace confortable et relaxant. Mon décor est également influencé par la plage, le désert et le design scandinave. Et parce que je suis avant tout un hôte, ma plus grande priorité est de créer un lieu confortable et chic pour mes amis et ma famille.
crédit: Chloe Miller et Monique Fox pour HunkerNous savons que vous êtes très intéressé par la nourriture, alors quel est votre menu idéal pour un dîner?
J'aime un bon repas avec des amis! La cuisine californienne fraîche est toujours un plaisir pour la foule. Je commencerais par une salade légère à l'avocat, évidemment, agrémentée d'une vinaigrette aux agrumes. Ensuite, je servirais du poisson grillé ou un autre fruit de mer. J'ai perfectionné ma recette de pieuvre - je vais l'avoir au milieu de l'été! Je voudrais aussi inclure des légumes rôtis du jardin. J'aime rester simple avec une bonne huile d'olive extra vierge, de l'ail et des herbes. Et avec le temps chaud, un sorbet sucré pour le dessert est une belle touche. Je ne peux pas non plus vivre sans une bouchée de chocolat noir après le dîner.
Quelle est la pièce de table que vous pensez que tout le monde devrait avoir chez eux?
Nos serviettes en lin! Ils élèvent votre expérience culinaire entière. Un simple repas, ou même à emporter, devient une victoire lorsque vous utilisez une vraie serviette. De plus, il réduit les déchets. Double victoire.
Entretien a été édité et condensé.
