Une seule pomme est composée de nombreuses parties qui composent le fruit entier. La peau de pomme protège et prolonge la durée de vie du fruit, mais une fois que la peau est pénétrée, sa durée de conservation diminue rapidement, à moins que vous ne mangiez la pomme peu après l'avoir coupée. La peau contient un mélange de nutriments apparentés à ceux présents dans la pulpe de la pomme. Les graines et les tiges constituent le centre de la pomme, et certains éléments nutritifs se trouvent également dans ces parties.
Profitez d'une grande variété de pommes pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou d'autres collations.Peau
La peau est l’une des parties les plus vitales d’une pomme car cette peau de coque extérieure protège la pulpe en agissant comme une barrière. La peau est riche en vitamine C, en calcium et en potassium, mais les peaux de pomme ont également la capacité d'absorber les toxines des pesticides et des herbicides. Achetez des pommes biologiques ou lavez soigneusement vos fruits avant de les manger. La peau de pomme varie également beaucoup en goût, en texture et en couleur. Certaines pommes sont légèrement brillantes avec une peau fine, tandis que d'autres ont une peau épaisse mais pas brillante. Les pommes "Granny-Smith" sont vert clair et légèrement acidulées, mais toujours sucrées. La peau "Jonagold" est un mélange de rouge et de vert avec une saveur douce et acidulée.
Tige
La tige de pomme contient des éléments nutritifs, tels que des fibres et du fer. Cependant, les tiges sont généralement jetées car elles ne sont généralement pas savoureuses. La tige maintient le noyau de la pomme ensemble et ancre le fruit sur l'arbre à mesure que la pomme grandit. Hacher les pommes fraîches et presser le fruit avec la tige et les graines incluses. Votre corps peut bénéficier des nutriments ajoutés dans la tige.
Pulpe
La pulpe, également appelée chair, se situe juste sous la peau de la pomme. Cette partie de la pomme contient beaucoup d'éléments nutritifs, notamment de la pectine, de la vitamine C, du calcium et d'autres minéraux. Cette partie de la pomme est aussi la plus douce. Différents types de pommes varient en goût, mais la plupart des pommes ont un goût sucré ou légèrement acidulé. Les nutriments contenus dans les pommes peuvent potentiellement améliorer la digestion et prévenir certaines maladies, telles que le cancer du côlon.
Des graines
Les graines de pomme sont contenues dans le noyau de la pomme. Les graines ont un goût amer, alors les gens ne les mangent généralement pas. Cependant, les graines sont toujours sans danger pour la consommation. Les graines contiennent des fibres et des minéraux tels que le phosphore. Ajoutez des graines de pomme riches en nutriments à votre smoothie préféré pour en masquer le goût.
