Les bûches de bois et les planches à découper sont exposés à une variété d'aliments causant des taches. Lorsque vous utilisez votre bloc de coupe pour couper ou trancher des aliments gras, la graisse est absorbée par le bois. Si vous laissez des taches de graisse, des bactéries nocives risquent de se développer et d’être transférées vers d’autres aliments préparés sur le bloc de coupe. Pour la sécurité de votre nourriture et de votre famille, enlevez les taches de graisse avec une simple solution d'eau de Javel et d'eau.
Étape 1
Couvrez la tache de graisse sur votre bloc de bois avec du bicarbonate de soude. Laisser le bicarbonate de soude à la surface pendant 20 minutes pour absorber la graisse. Badigeonnez le bicarbonate de soude du bois à la poubelle.
Étape 2
Mélanger 1 c. eau de Javel avec 1 litre d'eau tiède dans un seau. Trempez un laveur de vaisselle en nylon dans la solution d'eau de Javel diluée et frottez la surface de votre bloc de hachage pour le dégrader et le dégraisser. Rincez bien votre billot de bois.
Étape 3
Placez quelques gouttes de détergent à vaisselle sur votre laveur de vaisselle en nylon. Lavez la surface du bois avec du savon à vaisselle pour enlever toute trace de tâche d’huile.
Étape 4
Rincez votre billot à l'eau tiède. Sécher avec un torchon propre et laisser le bloc de coupe sécher à l'air complètement.
