Les concombres, les courges et les melons font tous partie de la famille des plantes cucurbitacées. La plupart d'entre eux font de longues vignes, mais pas tous. Ils ressemblent beaucoup aux semis, mais lorsqu'ils commencent à fleurir et produisent des fruits, il est plus facile de les distinguer dans le jardin. En regardant la taille de la fleur, la forme du fruit minuscule derrière les fleurs femelles, et l'habitude générale de la plante vous donnera une idée du légume que vous regardez.
Une fleur de cucurbita femelle aura un minuscule fruit derrière si elle est pollinisée.Étape 1
Observez l'habitude de croissance de la plante en question. Les plantes de concombre et de melon sont généralement plus petites au début que les plantes de courge. Les feuilles sont plus petites et les tiges moins épaisses. Les plantes de courge d'été et d'hiver poussent très vite au début de l'été, alors que les plantes de melon et de concombre prennent un certain temps pour devenir grandes.
Étape 2
Regardez la forme de la feuille. Un melon d'eau a une apparence caractéristique: il est plus profondément lobé qu'une feuille de cantaloup, de courge ou de concombre. Si vous regardez une usine de pastèque, il est probable que les vignes ont commencé à courir presque immédiatement au sol.
Étape 3
Déterminez si la plante tente de grimper à l'aide de vrilles ou si elle court sur le sol. Un plant de concombre tentera de se développer verticalement, en émettant de fortes vrilles qui s'accrocheront à tout et tireront le plant vers le haut. Certains melons vont grimper, bien que plus faiblement. La courge d'été ne produit jamais de vrille, bien que certaines courges d'hiver le fassent. Les courges d'été resteront touffues au lieu d'envoyer des vignes et des vrilles sur le sol.
Étape 4
Vérifiez la tige pour voir si elle est un peu épineuse. Les tiges des plantes de courge sont souvent un peu piquantes, alors que les concombres et les melons ne le sont jamais. Leurs tiges sont un peu fragiles par rapport aux tiges de courge. Ensuite, observez la fleur, une fois que la plante commence à fleurir. Les fleurs de concombre et de melon seront petites, de la taille d'un nickel, alors que les fleurs de courge sont grandes et mesurent plusieurs centimètres de diamètre. Les fleurs s'ouvrent le matin et il y a des fleurs mâles et des fleurs femelles. Les fleurs femelles seront celles qui formeront le fruit.
Étape 5
Vérifiez ci-dessous la fleur et voyez si un petit fruit s'y forme. Une fois que la fleur femelle a été pollinisée par des insectes, la fleur se ferme et se fane, et un petit fruit se forme à la base de la fleur. Regardez la taille et la forme de ce fruit pour voir de quel type de cucurbita il s’agit. Les concombres forment généralement des fruits longs et minces, une pastèque ou un cantaloup sont ronds et certaines courges d'hiver présentent un renflement caractéristique à une extrémité du fruit.
