Quand une graine est plantée dans le sol, la germination a lieu. La germination est le processus par lequel une graine passe d'un état de dormance (juste une graine) à une plante vivante en croissance.
Germination
Une graine contient un embryon de plante minuscule ainsi que tous les nutriments dont une plante émergente a besoin pour commencer son cycle de croissance. Pour que l'embryon de la plante devienne une plante, des facteurs environnementaux clés doivent être présents lors de la plantation de la graine.
Eau, air et chaleur
L'eau est l'un des facteurs les plus importants dans la germination des graines. L'eau fait gonfler et éventuellement éclater la gousse, ce qui permet à l'eau d'atteindre l'embryon de la plante. L'eau est essentielle à la respiration cellulaire, processus métabolique qui donne de l'énergie aux semis jusqu'à ce qu'ils puissent sortir du sol et prendre la lumière du soleil.
L'oxygène étant également essentiel à la respiration cellulaire, il doit être présent pour que la graine commence à pousser dans le sol. C'est pourquoi il est important de ne pas planter des graines trop profondément. S'ils ne peuvent pas obtenir suffisamment d'oxygène sous terre, ils risquent de ne pas pouvoir se développer.
La température est un autre facteur important dans la germination des graines. Bien que la température idéale pour la germination varie d'une plante à l'autre, la plupart des graines ont besoin d'un environnement compris entre 60 et 75 ° F pour germer.
Dans la lumière
Une fois que la gousse éclate et que la respiration cellulaire commence, le tout petit plant reçoit l'énergie nécessaire pour remonter dans le sol. La plante émergente commencera à faire pousser des tissus végétaux, formant le début d’une tige.
La plupart des semis poussent sur le plant, comme une personne qui lui touche les orteils. Au fur et à mesure que le semis gagne plus de tissu végétal et développe plus de tige, il se détache du sol. Après cela, la germination est terminée et le semis peut commencer la photosynthèse afin de gagner de l'énergie. Cela amènera le jeune plant émergent à se redresser en une petite plante alors qu'il vise le soleil.
