Avoir une cuisine propre et bien organisée dans votre maison peut être un sentiment incroyable et puissant. Le simple fait de tout avoir dans un endroit facile à trouver, propre et prêt à être utilisé, fait de la cuisine une véritable aventure et moins une corvée. Mais si vous ne trouvez jamais ce dont vous avez besoin dans votre propre cuisine, vous pouvez suivre quelques étapes simples pour nettoyer, désinfecter et stocker les outils et le matériel de cuisine.
credit: Alexandra Iakovleva / iStock / GettyImages Avoir une cuisine propre et bien organisée dans votre maison peut être un sentiment étonnant et puissant.Conseils de nettoyage de base pour l'équipement de cuisine
Le nettoyage consiste à enlever les débris visibles sur les équipements de cuisine, la vaisselle et les ustensiles. Si vous pouvez voir ou sentir quelque chose sur votre équipement, il n'est pas propre. Heureusement, un savon à vaisselle liquide général anti-graisse, ainsi qu'un chiffon propre et lavable, peuvent faire le travail en un rien de temps. Si vous avez un lave-vaisselle, vous avez un autre outil puissant dans votre arsenal.
Commencez par gratter les gros morceaux de nourriture dans la poubelle. Les plats sales peuvent tremper dans de l’eau chaude savonneuse pour déloger les débris, à condition qu’ils soient fabriqués dans un matériau approprié pour le trempage. Par exemple, vous ne devriez jamais immerger du matériel de cuisine électrique, et des ustensiles en bois ou des planches à découper peuvent se déformer s'ils sont laissés à tremper trop longtemps.
Ensuite, vous pouvez placer la vaisselle allant au lave-vaisselle dans le lave-vaisselle ou lavez-les à la main avec un chiffon à vaisselle savonneux et rincez à l'eau claire. Vaporisez une solution d’eau et de savon à vaisselle sur les taches tenaces ou les aliments collés sur les appareils ménagers et laissez reposer pendant quelques minutes. Frottez la tache ou la nourriture avec votre linge à vaisselle savonneuse, puis nettoyez-le avec un linge humide. Enfin, essuyez-le.
Comment désinfecter votre cuisine
Après avoir nettoyé votre équipement de cuisine, il est temps de le désinfecter. La désinfection tue les bactéries qui restent sur votre vaisselle après l’élimination des débris visibles. Pour tuer cette bactérie, vous devez l'exposer à des températures d'au moins 170 degrés Fahrenheit ou appliquer une solution chimique, généralement à base d'eau de Javel. Si votre lave-vaisselle dispose d'une option de désinfection, lancez le programme pour nettoyer et désinfecter votre vaisselle.
Sinon, mélangez 1 cuillère à soupe d'eau de javel avec 1 gallon d'eau fraîche et laissez la vaisselle tremper pendant une minute. Ensuite, leur permettre de sécher à l'air. Pour les appareils de comptoir ou les équipements électriques, vaporisez-les avec la solution de chlore diluée et laissez-les sécher à l'air. Vous pouvez également utiliser des lingettes désinfectantes commerciales.
Conseils de rangement pour le matériel de cuisine général
Le stockage et l’empilement corrects des ustensiles de cuisine, des ustensiles et de l’équipement peuvent vous aider à trouver ce dont vous avez besoin et à le récupérer facilement. Si vous sentez que vous reproduisez une infopublicité chaque fois que vous ouvrez un placard parce que les couvercles vous tombent dessus, alors vous organiser peut rendre votre temps dans la cuisine beaucoup moins stressant.
Suivez quelques étapes simples pour ranger vos outils et votre équipement de cuisine. Pour commencer, assurez-vous de ne stocker que du matériel propre et désinfecté. Ensuite, essayez d'avoir des armoires et des tiroirs dédiés. Par exemple, conservez l’ensemble de votre Tupperware dans un seul tiroir ou une seule armoire. Gardez les couvercles organisés dans un autre endroit à portée de main, au lieu de mélanger les deux.
N'ayez pas peur de subdiviser vos placards et vos tiroirs avec des paniers ou des organisateurs. Tirez parti des paniers à couvercle sur la porte pour organiser vos couvercles de marmite, en les gardant hors de portée, mais à portée de main. Pensez également à ce que vous utilisez fréquemment et assurez-vous qu'il est facile à saisir, comme vos épices préférées.
Stocker et empiler correctement les ustensiles de cuisine
En ce qui concerne les ustensiles de cuisine, vous pouvez choisir de les accrocher à des crochets près de votre cuisinière pour pouvoir saisir rapidement ce dont vous avez besoin. Essayez de les garder hors de portée des éclaboussures du poêle, afin qu'ils restent propres. Les blocs de couteaux ou les aimants doivent être rangés près de l’endroit où vous coupez.
Une autre option pour les ustensiles de cuisine fréquemment utilisés consiste à les placer dans un bocal à bouche ouverte sur le comptoir. Ou, pour les garder complètement cachés, organisez-les dans un tiroir. Subdivisez le tiroir et n’ayez pas peur d’avoir plus d’un tiroir à ustensiles pour une organisation optimale.
