Les 10 choses préférées de notre directrice de la rédaction dans sa cuisine récemment rénovée

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crédit: Stephen Paul

J'ai récemment rénové ma cuisine et c'est maintenant cet endroit qui me procure une joie quotidienne. Lorsque ma famille et moi sommes tous ensemble à la maison, nous gravitons tous vers l'épicentre. Alors, bien sûr, j'adore ça. J'aime aussi les morceaux que nous avons choisis qui donnent à la pièce une sensation juste à droite. Ci-dessous, regardez 10 de mes articles de cuisine préférés.

1. Cave à sel Sawyer Ceramics, 30 $

crédit: Stephen Paul

S'il y a un must pour moi dans la cuisine, c'est du sel. (Le sel, les citrons et l'huile d'olive sont mon trifecta de cuisine sacrée.) Et il y a quelque chose à propos des salières que je viens d'adorer. Celui-ci est terreux et artisanal. Placez-le à côté de votre poêle lorsque vous avez besoin d'une pincée de sel… dans un pincement.

La plaque en forme de goutte, que j'utilise comme repose-cuillère, est de Kiyomi Koide et le pot en grès tacheté est de RachaelPots.

2. Pot à plantes IKEA Gradvis, 4,99 $

crédit: Stephen Paul

Ça a l'air façon plus cher que ce qu'il est réellement. Et la couleur rose est ravissante et complète parfaitement une plante verte. J'ai également acheté la plus grande taille (un énorme 5,99 $) dans la couleur grise que j'ai placée sur une étagère plus haute.

Vous y trouverez également le plateau géométrique en bois Caribe et le plateau de service en marbre noir chez The Citizenry, et la planche à découper asymétrique est de Campover.

3. Chambre et pension Orikata Acorn Pendants, à partir de 329 $

crédit: Stephen Paul

La qualité organique de ces pendentifs inspirés de l'origami est ce qui m'a attiré vers eux. Tout au long de l'ombre, de petits points de suture et de petits plis permettent à la lumière de briller. Et la base en laiton est une belle addition métallique dans la cuisine, peu importe si votre matériel est en chrome, en noir ou en laiton. Je dis, mélangez-le!

4. Tapis d'intérieur et d'extérieur à poil long Chilewich à rayures, à partir de 55 $

crédit: Stephen Paul

J'ai acheté le tapis utilitaire et l'ai placé presque par hasard devant mon évier de cuisine (je l'avais initialement prévu pour un autre endroit de ma maison). Mais c’est un heureux accident parce que ma famille adore se tenir debout tout en (ne pas aimer) faire la vaisselle. De plus, il protège notre sol de l'usure dans cet endroit souvent utilisé.

5. Les coupes Citizenry Oro Cacao (ensemble de quatre), 120 $

crédit: Stephen Paul

Aucune cuisine n’est complète sans de belles tasses faites à la main. Ces tasses de cacao (comme on les voit empilées les unes sur les autres sur cette photo) sont légèrement lourdes avec une finition noire mate et me font rêver. Fabriqués au Mexique, ils sont parfaits pour le café, le thé ou le cacao chaud - mais je sers également de la crème glacée ou du yogourt avec des baies pour ceux-ci. Ils apprécient totalement la présentation.

Les assiettes proviennent également de la collection de vaisselle Dansk Kallan et les mugs Hokkori mouchetés de Kiyomi Koide.

6. JK Adams Lazy Susan, à partir de 80 $

crédit: Stephen Paul

Même avant la rénovation de ma cuisine, je savais que l'une des premières choses que je voulais acheter était cette Susan paresseuse. Je le garde à côté de mon poêle, contenant mes sels bien-aimés et mes huiles d'olive - et un tour rapide me permet d'obtenir exactement ce dont j'ai besoin pendant la cuisson.

Aussi en vedette: Aimez ces salines? Moi aussi. La cave en céramique noire est de Ryan Mckerley et le support bleu / vert est du Studio Arhoj.

7. Machine à café et à espresso Breville Nespresso Creatista Plus, 599,95 $

crédit: Stephen Paul

Selon certaines personnes (mon comptable), je dépense beaucoup d'argent en café. Ainsi, lorsque nous avons refait notre cuisine, je me suis engagé à limiter mes achats de café / café au lait / cappuccino, si je pouvais me procurer une belle machine à café / espresso. Entrez dans cette petite beauté et j'ai maintenant l'impression d'avoir mon propre bar barista. Cela en vaut la peine.

Autres produits: verres à bodega empilables de Bormioli Rocco - Je recommande l'ensemble complet! - et le grille-pain à 4 coupes est de Cuisinart.

8. Moulin à poivre Imports Mill Moulin à poivre Atlas, 8 "

crédit: Stephen Paul

J'aperçois avec mon petit œil… un moulin à poivre en laiton sans lequel je ne peux pas vivre. (Regardez attentivement. Il est juste au milieu. Petit, mais tellement puissant.)

Également en vedette: carafe à huile Planet Glass Eleton's et burette à bois et moulin à bois similaire.

9. Corbeilles à panier tressées naturelles mDesign (ensemble de quatre), 44,99 $

crédit: Stephen Paul

Ces simples paniers jouent un grand rôle dans mes armoires car ils gardent tout en ordre et en ordre. J'en utilise un pour tous mes besoins en café (haricots, filtres, cuillères à mesurer), un pour les épices, un pour les vitamines et un pour divers articles de cuisson. Quand j'ouvre mes armoires, tout est beau.

10. livres de cuisine

crédit: Stephen Paul

Je suis obsédé par les livres de cuisine, qui ne constituent que du matériel de lecture de base: les recettes! Les photos! Juste le paradis. Certains de mes favoris favoris obtiennent des biens immobiliers de premier ordre:

Mina Stone: Cuisine pour artistes, 30,86 $

Ottolenghi Simple: Un livre de recettes, 24,60 $

MANGER. CUISINIER. LA: Recettes de la ville d'Angeles, 19,49 $

Là où la cuisine commence: des recettes simples pour faire de vous un excellent cuisinier, 21,78 $

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